V měsíci listopadu nám umožnily naše kuchařky nahlédnout pod pokličku další evropské kuchyně, a to z Holandska. Samozřejmostí pro tuto kuchyni je využití mořských plodů, zejména ryb. Ani strávníkům předkládaná jídla o ně nebyla oproštěna. Polévka nesla název Holandská a obsahovala například brambory, klobásu a maso. Jako hlavní chod si strávníci mohli vybrat mezi Holandským rybím filé (s vejcem, smetanou a brambory jako přílohou), nebo Holandským nudlovým salátem, kde ryba byla zastoupená v podobě uzeného lososa. Kuchařkám děkujeme a těšíme se na další vhled do evropských kuchyní, jenž nám nabídnou příště.
Zpracoval Mgr. David Šikel
28. základní škola Plzeň, příspěvková organizace
Rodinná 39, 312 00 Plzeň
GPS: 49.7449322N, 13.4109242E
tel: (+420) 378 028 888
fax: 378028860
e-mail: skola@zs28.plzen-edu.cz
ID datové schránky: fk9mwc4
IČ: 70880026
Komerční banka Plzeň-město č. ú. 50133311/0100