Ovoce, zelenina a mléko do škol

V rámci projektu vznikly internetové stránky www.ovocedoskol.szif.cz , kde můžete nalézt zajímavé informace nejen pro školy (schválení dodavatelé, dodávané produkty, informativní příručka pro školy), ale také informace pro rodiče, děti a dodavatele.

Školní projekt Ovoce, zelenina a mléko do škol je iniciativou Evropské unie a členských států, jejímž cílem je podporovat zdravé stravovací návyky dětí, seznamovat je s původem potravin a přibližovat jim význam zemědělství.

Projekt Ovoce a zelenina do škol byl v České republice zahájen ve školním roce 2009/2010. Jedná se o projekt Evropské Unie, jehož cílem je přispět k trvalému zvýšení spotřeby ovoce a zeleniny, vytvořit správné stravovací návyky ve výživě dětí a tím zároveň bojovat proti dětské obezitě. Cílovou skupinou projektu jsou žáci 1. stupně základních škol, včetně dětí z přípravných tříd základních škol nebo přípravného stupně základních škol speciálních, kterým je zdarma dodáváno čerstvé ovoce a zelenina nebo ovocné a zeleninové šťávy nebo ovocné protlaky. 

Program podpory spotřeby mléka ve školách existuje v České republice již od roku 1999. Po vstupu ČR do Evropské unie byl tento projekt přizpůsoben unijním předpisům a fungoval pod názvem Podpora spotřeby školního mléka. Ve školním roce 2017/2018 došlo ke sjednocení podmínek pro poskytování ovoce, zeleniny a mléka do škol a projekt se stal pod názvem Mléko do škol součástí školního projektu spolu s Ovocem a zeleninou do škol.

Cílem projektu Mléko do je působit na zlepšení stravovacích návyků dětí na I. stupni základních škol.

Pravidelnými bezplatnými dodávkami neochuceného mléka a mléčných produktů dodávaných přímo do škol motivujeme děti ke konzumaci mléčných výrobků. Mléko a mléčné výrobky jsou mimo řadu různých vitamínů také významným zdrojem vápníku, který je zásadním prvkem pro lidský organizmus. Zvýšením pravidelné konzumace mléčných výrobků projekt přispívá ke snížení deficitu vápníku u dětské populace.

Doprovodnými vzdělávacími opatřeními zvyšujeme znalost dětí o zemědělské i potravinářské výrobě, sortimentu mléčných výrobků a jejich gastronomickému využití.  

Projekt Mléko do škol je určen pro žáky I. stupně základních škol včetně přípravných tříd základních škol nebo přípravného stupně základních škol speciálních. Mléčné výrobky může odebírat každá škola, která má o účast v projektu zájem a uzavře smlouvu o dodávání mléčných výrobků s jedním z dodavatelů, schváleným Státním zemědělských intervenčním fondem.

Žáci mají garantované pravidelné dodávky čerstvého neochuceného konzumního mléka (včetně trvanlivého) i neochucených mléčných výrobků zdarma.

Kromě dodávek mléčných výrobků jsou součástí projektu i doprovodná vzdělávací opatření, která zajišťují schválení dodavatelé. Jednotlivé druhy doprovodných vzdělávacích opatření jako jsou exkurze, ochutnávky, vzdělávací akce a školní aktivity propagující spotřebu mléka a mléčných výrobků. Vzdělávací opatření mají za cíl atraktivní formou dětem zprostředkovat informace o zpracování mléka a výrobě mléčných výrobků.

Více informací naleznete na:

 www.ovocedoskol.szif.cz 

http://mlekodoskol.szif.cz/

V Plzni dne 21. 10. 2026
Vypracovala: Mgr. Štěpánka Tomanová